Footage of the full first day of WFS 2022
Få et overblik over, hvad du skal være opmærksom på, når du vil starte en fødevarevirksomhed.
Se en oversigt over årets kampagner på fødevareområdet.
Nogle bakterier kan være gavnlige i fødevareproduktionen, nogle kan fordærve fødevarer, og andre både bakterier, virus og parasitter kan gøre forbrugerne syge.
Få information om import, eksport og transport af fødevarer.
Mærkningen af fødevarer skal sikre, at forbrugerne får de nødvendige oplysninger om produktet, både hvad angår indhold, næring, holdbarhed og oprindelse.
Læs om handelsnormer, varestandarder, kosttilskud og fødevarer til særlige grupper.