Hvert år giver frugt og grønt fra især udlandet opkast og diarré hos forbrugere på grund af bakterier og virus. Det gælder også meloner. Bakterierne kommer ofte fra forurenet vand, fra høstarbejdere med en dårlig håndhygiejne eller under transporten.
Skyl vandmeloner, honningmeloner, netmeloner mv. med rent vand
Skyl vandmeloner, honningmeloner, netmeloner og andre meloner i rent, koldt vand, før du skærer dem ud med rene køkkenredskaber.
Generelt bør du skylle al frugt og grønt grundigt, inden du spiser det.